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ES: Dinner Tonight: August 29, 2018 Pollo al Ajo Caramelizado

Pollo al Ajo Caramelizado

ES: Fun

One person closes his eyes and tries to remember details asked by the others at the table: Color of the walls? What shirt is Dad wearing?

ES: Conversation

Is it better to talk about your accomplishments, or keep them to yourself?

Esta receta fue proporcionada por Cherokee Healthy Nation, del recetario Cherokee Public Health Cookbook.

ES: Ingredients

4 porciones

  • 2 cditas. aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo, prensados
  • 4 cditas. de azúcar morena
  • 4 pechugas de pollo en mitades sin hueso ni piel

ES: Instructions

  1. Caliente el horno a 500ºF. Coloque una hoja de papel de aluminio sobre la bandeja para asar, ligeramente engrase el papel de aluminio con un poco de aceite.
  2. Caliente aceite en una sartén a temperatura media hasta que caliente. Añada el ajo y cocine de 1 a 2 minutos o hasta que el ajo empiece a suavizarse. (¡No permita que el ajo se dore!) Retire del fuego y coloque el azúcar morena y mezcle bien. Aparte.
  3. Coloque las pechugas de pollo en la bandeja para asar con el papel aluminio, extienda la mezcla de ajo de manera uniforme sobre el pollo.
  4. Hornée de 10 a 15 minutos o hasta que el pollo se sienta suave con un tenedor y sus jugos salgan

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