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Dinner Tonight: December 12, 2024 Sopa de Chili

Sopa de Chili

Fun

One person leaves the table for a minute. The others choose an emotion and act out that feeling until "It" is able to guess the emotion.

Conversation

What is your favorite family tradition? What makes it special to you?

Esta receta fue proporcionada por el Onondaga Cornell Cooperative Extension, de la United Way of Central New York WIC Cookbook.

Ingredients

6 porciones

  • 1 libra de carne molida de res 90% magra
  • 1 cebolla chica picada (aprox. ½ taza)
  • 1 pimiento verde mediano, picado (aprox. ½ taza)
  • 1 taza de elote (14-16 onzas)
  • 1 lata de tomates cocidos (14-16 onzas)
  • ¼ cdita. sal (opcional)
  • ¼ cdita. pimienta
  • 1 cdita. chile en polvo
  • 1 lata de sopa de tomate o 1¼ tazas de salsa de tomate
  • 2 tazas de agua

Instructions

  1. En una sartén, dore la carne molida y retire la grasa.
  2. En una olla grande, mezcle los ingredientes restantes.
  3. Añada la carne cocida a la mezcla.
  4. Coloque la tapa y deje hervir durante 20 minutos.  

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