Dinner Tonight: October 25, 2018 Archive » Pastel de carne

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Conversation

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Nada se siente más como en casa que un buen pastel de carne a la antigua. Sírvalo con puré de papa y una ensalada para acompañar y tendrá una comida completa.

Esta receta la proporciona Ramona Hamblin. Busque más de sus recetas en su recetario: just cook here’s how.

Ingredients

4-6 porciones

2 lbs. carne molida
1 cebolla mediana picada
1 pimiento verde pequeño o rojo asado
2 zanahorias medianas peladas
2 rebanadas de pan en trozos
1 huevo
1 taza de salsa de tomate
1 cdita de sal
1/2 cdita de pimienta
1/2 taza de cátsup

Instructions

Precaliente el horno a 350 grados.
Corte finamente las zanahorias y póngalas en el microondas hasta que suavicen.
Ponga todos los ingredientes, excepto la cátsup en un recipiente y revuelva hasta mezclar.
Dé forma de una hogaza a la mezcla y coloque en un recipiente para hornear.
Rocíe la cátsup por encima.
Hornée durante 90 minutos o hasta que el termómetro de la carne indique 160 grados.