Ingredients

4 porciones

• Aceite para cocinar en aerosol
• ¾ de libra de carne molida de pavo, sin grasa
• 1 cebolla mediana, pelada y picada
• 3 tomates, picados
• 3 cucharadas de pasta de tomate
• 1 cucharadita de albahaca, orégano y ajo en polvo
• ½ cucharadita de sal
• ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
• 2 calabacitas italianas, en rodajas

Instructions

1. Lávese las manos con agua tibia y jabón. Lave las verduras frescas antes de prepararlas.
2. Rocíe el aceite en aerosol a un sartén grande.
3. Dore el pavo y la cebolla a fuego medio hasta que el pavo estés cocinado y la cebolla esté blanda, por unos 10 minutos.
4. Agregue los tomates, pasta de tomate y condimentos. Cocine a fuego lento por 10 minutos.
5. Agregue la calabacita y cocine por 5 minutos más. Sirva mientras está caliente.