Dinner Tonight: October 30, 2015 Pan Francés con queso cheddar y manzana
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Fabuloso para una cena familiar O para un desayuno con la familia, este Pan Francés se prepara fácilmente con un balance entre sabores dulces y deliciosos. Sírvalo solo con tocino, jamón o pavo para prepararlo con más sabor; vierta encima jarabe de maple y adorne con moras para añadir un sabor dulce.
Ingredients
4 porciones
- 8 rebanadas (1/2 pulgada de grueso) de pan challah o brioche
- 1 Cda de mantequilla sin sal, más un poco para untar a la sartén
- 2 manzanas medianas, rebanadas muy delgadas (de la variedad que usted desee)
- 2 Cdas de azúcar morena
- 1/2 taza de leche
- 4 huevos
- 1/2 cdita. de canela
- 1/8 cdita. de nuez moscada
- 1 taza de queso cheddar rallado fino
Instructions
- Precaliente el horno a 400 grados. Ligeramente unte mantequilla en un platón para hornear de 8×8 y aparte.
- Derrita la Cda. de mantequilla en una sartén mediana. Añada las manzanas rebanadas y el azúcar moreno y cocine, moviendo ocasionalmente, durante 5-7 minutos o hasta que las manzanas estén suaves.
- En un recipiente mediano, mezcle la leche, los huevos, la canela y la nuez moscada.
- Vierta la mezcla de manzanas cocinadas de manera uniforme sobre el platillo horneado preparado.
- Haga capas con el pan colocándolo sobre la mezcla de manzanas y procurando que las rebanadas de pan estén inclinadas en un ángulo pequeño.
- Vierta la mezcla de huevo y leche uniformemente sobre el pan. Presione firmemente para que el pan se humedezca.
- Hornée el Pan Francés a 400 grados de 20 a 25 minutos, hasta que el pan esté ligeramente dorado y se haya absorbido el líquido. Sirva caliente.
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