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Dinner Tonight: October 29, 2020 Pastel de carne

Pastel de carne

Fun

Someone tells three things about themselves - 2 true, one made up. The others have to guess which is the "tall tale!"

Conversation

What are the qualities of a good friend?

Nada se siente más como en casa que un buen pastel de carne a la antigua. Sírvalo con puré de papa y una ensalada para acompañar y tendrá una comida completa.

Esta receta la proporciona Ramona Hamblin. Busque más de sus recetas en su recetario: just cook here’s how.

Ingredients

4-6 porciones

  • 2 lbs. carne molida
  • 1 cebolla mediana picada
  • 1 pimiento verde pequeño o rojo asado
  • 2 zanahorias medianas peladas
  • 2 rebanadas de pan en trozos
  • 1 huevo
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1 cdita de sal
  • 1/2 cdita de pimienta
  • 1/2 taza de cátsup

Instructions

  1. Precaliente el horno a 350 grados.
  2. Corte finamente las zanahorias y póngalas en el microondas hasta que suavicen.
  3. Ponga todos los ingredientes, excepto la cátsup en un recipiente y revuelva hasta mezclar.
  4. Dé forma de una hogaza a la mezcla y coloque en un recipiente para hornear.
  5. Rocíe la cátsup por encima.
  6. Hornée durante 90 minutos o hasta que el termómetro de la carne indique 160 grados.

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