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Dinner Tonight: March 24, 2020 Desayuno Tostadas

Desayuno Tostadas

Fun

Pick a food on your plate and try to count the steps it took to get there: cow, farmer, truck, distribution site, truck, store....

Conversation

If you could write a book about any subject, what would you write about?

Estas sencillas tostadas, ¡prácticamente se preparan solas! Añada diversión y un sabroso estilo al desayuno o al desayuno-para-la-cena animando a cada miembro de la familia a personalizar sus platillos con condimentos saludables. Nosotros hemos sugerido aguacate y salsa, pero usted podría ofrecer jitomates rebanados, lechuga rallada, aceitunas negras, frijoles o ¡cualquier combinación que pueda imaginar!

Ingredients

  • 4 tortillas de harina de 6-pulgadas (use trigo entero para una mejor nutrición)
  • 1 1/2 tazas de queso rallado Monterey Jack o cheddar
  • 4 huevos grandes
  • 2 aguacates
  • Salsa, para poner encima

Instructions

  1. Precaliente el horno a 425 grados.
  2. Coloque las tortillas en una hoja para hornear.
  3. Ponga un montón de queso a la mitad de cada tortilla, después forme un aro con el queso dejando un espacio en el centro.
  4. Cuidadosamente, vierta un huevo en el centro de la tortilla. El queso mantendrá el huevo en su lugar y evitará que se extienda.
  5. Hornée las tostadas a 425 grados durante 10-15 minutos, hasta que el queso se derrita, las tortillas estén crujientes y los huevos estén a su nivel deseado de firmeza.
  6. Ponga encima de cada tostada el aguacate rebanado y la salsa y sirva caliente.

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