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Dinner Tonight: Budget Friendly

Cena para la noche: Presupuesto agradable: Lunes Burritos de carne de res y frijol

Semana del 19 de Septiembre, 2022 »
Burritos de carne de res y frijol

Fun

Una persona empieza a dar golpecitos de una melodía. Los otros lo siguen. Cuando el líder se detiene, ¡la última persona en hacerlo está fuera del juego!

Conversation

¿Cuál es tu mayor talento?

Esta receta fue proporcionada por Brenda Thompson y originalmente apareció en su sitio Meal Planning Magic.

 

Ingredients

4 porciones

  • 1 lb de carne de res
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 lata de 15,5 oz de frijoles cocidos vegetarianos escurridos
  • 1-2 aguacates rebanados
  • ½ taza de crema agria
  • ½ taza de queso cheddar rallado
  • 8 tortillas de harina

Instructions

  1. En una cacerola grande a temperatura media, saltée la carne de res y las cebollas hasta que la carne ya no esté rosada y las cebollas estén cocidas, cerca de 7 minutos.
  2. Escurra la grasa. Añada a la cacerola la lata de frijoles cocidos y deje hervir a temperatura baja alrededor de 5 minutos o hasta que la mezcla esté caliente.
  3. Para servir, añada cerca de ¼ de taza de la mezcla en cada tortilla. Coloque encima el aguacate, la crema agria y/o el queso a su gusto.
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