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Dinner Tonight: Budget Friendly

Cena para la noche: Presupuesto agradable: Martes Sopa de Chili

Semana del 28 de Octubre, 2019 »
Sopa de Chili

Fun

Una persona menciona una categoría, como “Cosas en un zoológico”. Otros jugadores intentan mencionar 3 cosas que pertenecen a esa categoría.

Conversation

Si alguna vez te involucraras en una protesta, ¿de qué sería?

Esta receta fue proporcionada por el Onondaga Cornell Cooperative Extension, de la United Way of Central New York WIC Cookbook.

Ingredients

6 porciones

  • 1 libra de carne molida de res 90% magra
  • 1 cebolla chica picada (aprox. ½ taza)
  • 1 pimiento verde mediano, picado (aprox. ½ taza)
  • 1 taza de elote (14-16 onzas)
  • 1 lata de tomates cocidos (14-16 onzas)
  • ¼ cdita. sal (opcional)
  • ¼ cdita. pimienta
  • 1 cdita. chile en polvo
  • 1 lata de sopa de tomate o 1¼ tazas de salsa de tomate
  • 2 tazas de agua

Instructions

  1. En una sartén, dore la carne molida y retire la grasa.
  2. En una olla grande, mezcle los ingredientes restantes.
  3. Añada la carne cocida a la mezcla.
  4. Coloque la tapa y deje hervir durante 20 minutos.  
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