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Dinner Tonight: Budget Friendly

Cena para la noche: Presupuesto agradable: Jueves Pollo con Salsa de Naranja

Semana del 31 de Julio, 2023 »
Pollo con Salsa de Naranja

Fun

“Veo, veo…” ¿Algo redondo? ¿Verde? ¿Peludo? ¡Los otros tienen qué adivinar lo que estás viendo!

Conversation

Si pudieras vivir en cualquier lugar del mundo, ¿dónde vivirías?

Esta receta fue proporcionada por el Alaska Department of Health and Human Services, y aparece en su recetario Cook With Your Children While Using WIC Foods cookbook.

Ingredients

4 porciones

  • 4 pechugas de pollo sin hueso
  • 1 Cdas. de aceite vegetal  
  • 2.5c jugo de naranja
  • 3 Cda. de fécula de maíz
  • ½ c agua caliente
  • 3 Cdas. de miel
  • ¼ cdita. de jengibre molido (opcional)

Instructions

  1. En una sartén a fuego medio, dore las pechugas de pollo con 1 cda. de aceite. Cocine hasta que el pollo esté dorado y los jugos corran claros.
  2. Añada el jugo de naranja al sartén
  3. Cuando el líquido empiece a burbujear por las orillas de la sartén, añada la fécula de maíz previamente disuelto en ¼ de taza de agua caliente.
  4. Mezcle el jengibre y la miel en una taza y añádala al jugo de naranja.
  5. Cocine hasta que la salsa esté espesa y ligeramente dorada.
  6. Sirva sobre arroz y ¡disfrute!
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