Cena para la noche: Presupuesto agradable: Lunes Hamburugesas de atún fundidas
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¡Recuerde su infancia con estas delicias de atún fundidas! La receta original del atún fundido requiere queso Americano procesado, pero puede emplear cualquier tipo (cheddar, suizo, provolone, todos son buenos).
Esta receta nos llega por The Texas A&M University System’s Expanded Food and Nutrition Education Program.
Ingredients
6 porciones
- 1 (6 oz.) lata de atún
- 2 ramas de apio, cortadas
- 1/2 taza de queso rebanado
- 1/4 taza de mayonesa light
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/4 cdita. sal
- 1/8 cdita. pimienta
- 12 rebanadas de pan de trigo entero
Instructions
- Precaliente el horno a 350º.
- Escurra el atún y separe la carne con un tenedor.
- Lave y parta el apio y rebane el queso.
- Mezcle el atún, el apio, el queso, la mayonesa light, la cebolla seca, la sal y la pimienta en un recipiente mediano, mezclando con una cuchara de madera.
- Coloque la mezcla de atún en 6 de los panes y ponga una rebanada de pan encima de cada uno (para preparar 6 sándwiches).
- Coloque cada sándwich en una hoja cuadrada de aluminio, después envuelva los sándwiches con el aluminio, doblando las orillas con cuidado.
- Hornee por 20 minutos o hasta que el centro esté caliente. Deje enfriar ligeramente antes de servir.
