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Dinner Tonight: Budget Friendly

Cena para la noche: Presupuesto agradable La lista para la compra: Semana del 22 de Abril, 2024

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Estimado/a amigo/a:

¡Este es su plan semanal de comidas y su lista de compras!

Esta semana va a preparar el doble de la salsa de tomate para que tenga suficiente para el espagueti de la noche del martes y el sándwich de albóndigas del jueves (en esta lista de compras ya hemos incluido los ingredientes adicionales). Puede preparar ambos platos con antelación y guardarlos en el refrigerador para que no tenga que apurarse en preparar cena las noches ajetreadas.

Para acompañar los espaguetis con albóndigas utilice un poco de brócoli, coliflor o ambos. La receta del pollo que usa coliflor solo requiere la mitad de una cabeza, así que le sobrará. Además, cuando compre los panes para los sándwiches de albóndigas fíjese en cuántos necesitará y cuántos trae el paquete. Si tiene más de los que necesita, los que sobren los puede utilizar para la strata de brócoli y queso en lugar de tener que comprar otra hogaza de pan para esa comida.

Finalmente, cuando prepare la bandeja de muslos de pollo con vegetales, la receta requiere “una pizca de tomillo fresco”. En lugar de gastar dinero y comida comprando un paquete de tomillo fresco que no va a utilizar en su totalida, sustitúyalo por tomillo seco o cualquier otra especie que tenga a la mano.

Por favor, tenga en cuenta que las recetas que le ofrecemos son para diferentes números de porciones. La lista de compras está basada en las recetas, así que dependiendo del tamaño de su familia puede necesitar más o menos ingredientes. Recuerde revisar las porciones de las recetas antes de comprar para que pueda ajustar su lista de acuerdo al tamaño de su familia.

Lunes

Sopa de frijol negro; Chips de tortilla

Martes

Espagueti con albóndigas y salsa de tomate; Brócoli y/o coliflor

Miércoles

Bandeja de muslos de pollo horneados con vegetales

Jueves

Sándwiches de albóndigas; Palitos de zanahoria y apio con crema de untar (opcional)

Viernes

Strata de brócoli y queso; Fruta

Produce

4 cebollas
1 cabeza de ajo
2 limones
1 ramillete de coles de Bruselas
1 cabeza de coliflor
1 cabeza grande de brócoli
1 pimiento verde
8 zanahorias
4 tallos de apio
Fruta

Artículos de comestibles / productos secos

2 latas (15 oz cada una) de frijoles negros
1 frasco de salsa
1 bolsa de chips de tortilla
1 paquete de pasta
2 (28 oz) latas de tomates triturados
1 recipiente pequeño de copos de avena
1 paquete de pan para sándwiches
1 hogaza de pan (a menos que tenga suficiente pan de sándwich)

Comidas congeladas

Carne / Mariscos

2 lbs. carne de res
12 muslos de pollo

Lechería

1 recipiente pequeño (4 oz) de crema agria
1 docena de huevos
Queso parmesano (opcional)
1 paquete de queso mozzarella rayado
1 paquete de queso cheddar o suizo rayado
1 litro de leche

Verifique su despensa por

Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Chile en polvo
Comino
Orégano
Albahaca
Perejil
Hojuelas de chile
Tomillo seco
Aceite vegetal
Aderezo para ensalada, si desea para untar las zanahorias y el apio