Estimado amigo:
¡Aquí está su plan semanal de comidas y su lista de compras!
Esta semana en la lista de compras verá una bolsa de cinco libras de papas. Hemos agregado esa cantidad para la receta del lunes de sopa de papa que requiere 5 papas de tamaño mediano, equivalentes a 2 libras o más; también hemos añadido papas al menú del jueves por la noche, para el acompañamiento, estimando que necesitará cuando menos una libra, dependiendo de cuántas personas hay en su familia y qué buen apetito tienen. Una bolsa de 5 libras bastará para cubrir sus necesidades para ambas noches y probablemente queden unas cuantas para otros usos. Sin embargo, también podría contar con algo de arroz en su alacena que prefiera usar para servirlo el jueves en el platillo de pollo. Si ese es el caso, entonces solo compre 5 papas medianas para la sopa de esta semana y ajuste su plan de comidas como corresponda.
La receta del pan francés para la noche del viernes, requiere pan brioche o challah, pero quedará igual de bueno con cualquier tipo de pan que guste y que se ajuste a su presupuesto. También, la bolsa de queso cheddar rallado de la lista será más que suficiente para las recetas del pan francés y del burrito. Si cuenta con más de lo necesario, bien podrá espolvorearlo sobre la sopa de papa.
Finalmente, la receta de la sopa de papa incluye cilantro opcional como adorno. Lo hemos omitido ya que el cilantro fresco puede ser costoso y puede no encontrar otro uso para él, pero si prefiere añadirlo y está bien para su presupuesto, ¡hágalo!
Por favor, tenga en cuenta que las recetas que le ofrecemos son para diferentes números de porciones. La lista de compras está basada en las recetas, así que, dependiendo del tamaño de su familia, puede necesitar más o menos ingredientes. Recuerde revisar las porciones de las recetas antes de comprar para que pueda ajustar su lista de acuerdo al tamaño de su familia.