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Dinner Tonight: Budget Friendly

Cena para la noche: Presupuesto agradable: Viernes Plato Principal Ensalada de Taco

Week of March 18, 2019 »
Plato Principal Ensalada de Taco

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Selecciona una palabra poco clara. Cada persona escribe lo que piensan que su definición podría ser. Después todos la leen y ¡votan por la mejor!

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¿Qué te hace feliz?

Esta receta fue proporcionada por el Onondaga Cornell Cooperative Extension, de la United Way of Central New York WIC Cookbook.

Ingredients

5 porciones

  • ½ libra de carne molida 90 % magra de res o de pavo
  • 1/8 cdita. de chile en polvo
  • 1/8 cdita. de ajo en polvo
  • 1/8 cdita. de sal
  • ½ cabeza de lechuga romana troceada
  • 1/2 taza de cebolla verde, picada (aprox. ¾ cebolla)
  • 3 tomates medianos, picados (aprox. 1 1/2 tazas)
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles, enjuagados y escurridos
  • 1 taza de queso cheddar rallado reducido en grasa
  • ½ (10 onza) bolsa de totopos
  • ¾ taza de salsa

 

Instructions

  1. Cocinar la carne con los condimentos en una sartén.
  2. Retirar del fuego.
  3. En un recipiente grande, mezclar la lechuga, la cebolla, los tomates, los frijoles, el queso y la carne.
  4. Colocar los totopos en 5 platos y encima poner la ensalada.
  5. Por encima poner la salsa. Servir de inmediato.
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