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Dinner Tonight: Budget Friendly

Cena para la noche: Presupuesto agradable La lista para la compra: Week of March 11, 2019

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Estimado/a amigo/a:

¡Este es su plan semanal de comidas y su lista de compras! Dos de las comidas de esta semana se preparan con cerdo desmenuzado en la olla de cocción lenta. Si no tiene una, puede preparar la aguja de cerdo en una olla grande sobre la estufa o al horno. Si necesita esas opciones, entonces le recomendamos cocinar el cerdo con antelación cuando su horario lo permita y solo recalentarlo las noches que lo vaya a usar.

Usted debería tener arroz sobrante de las semanas anteriores, y posiblemente algunos vegetales congelados, ambos servirán como acompañamiento. La quinoa que no haya utilizado en el platillo de quinoa al cheddar puede sustituir al arroz si es necesario.

El martes, utilice el añadido de manzana-canela para sus panqueques de suero de leche. Para evitar comprar el suero de leche que quizás ya no vaya a utilizar, prepárelo usted mismo mezclando 1 taza de leche con varias cucharadas del yogur natural que ya está incluído en la lista de compras. También puede gastar menos usando harina para todo propósito para los panqueques, en lugar de una mezcla de trigo blanco e integral.

Por favor, tenga en cuenta que las recetas que le ofrecemos son para diferentes números de porciones. La lista de compras está basada en las recetas, así que dependiendo del tamaño de su familia puede necesitar más o menos ingredientes. Recuerde revisar las porciones de las recetas antes de comprar para que pueda ajustar su lista de acuerdo al tamaño de su familia.

Lunes

Quinoa al cheddar; Ensalada mixta

Martes

Panqueques manzana-canela; Tocino; Fruta

Miércoles

Cerdo desmenuzado; Arroz; Vegetales mixtos

Jueves

Souvlaki de pollo; Ensalada verde

Viernes

Sándwiches de cerdo desmenuzado; Vegetales mixtos; Fruta

Produce

Fruta
2 manzanas
1 paquete de vegetales verdes para ensalada
2 tomates
2 pepinos
1 paquete pequeño o un montón de eneldo fresco
1 limón
1 cebolla pequeña

Artículos de comestibles / productos secos

4 pan pita
1 bolsa de quinoa
1 bolsa de arroz
1 paquete de pan para sándwiches o de hamburguesa
1 botella de salsa barbacoa
1 frasco de pepinillos rebanados (opcional, para los sándwiches de cerdo desmenuzado)

Comidas congeladas

1 bolsa de vegetales mixtos congelados

Carne / Mariscos

1 lb. de pechuga de pollo sin hueso ni piel
1 paquete de tocino
1 paleta de cerdo sin hueso de 3-4 lbs.

Lechería

1 taza de yogur natural
1 taza de queso cheddar rallado fino
1 litro de leche
1 barra de mantequilla sin sal
1 docena de huevos

Verifique su despensa por

Aceite de oliva
Aceite vegetal
Orégano seco
Sal
Pimienta
Aderezo para ensalada (o vinagre para mezclar con aceite, si usted prepara su propio aderezo)
Harina
Azúcar
Bicarbonato de sodio
Canela
Jarabe de maple (opcional, para los panqueques)