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Dinner Tonight: Budget Friendly

Cena para la noche: Presupuesto agradable La lista para la compra: Semana del 1 de Enero del 2018

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Estimado amigo:

¡Aquí está su plan semanal de comidas y su lista de compras!

Esta semana, usted tendrá zanahorias a la mano para preparar la sopa de lentejas del lunes, y el jueves como acompañamiento para el Pan Francés, el cual puede servir con su dip favorito o incluso con un poco de mantequilla de maní. Esa noche también puede servir jitomates cherry si cuenta con más de lo que necesita para el platillo de pasta del viernes. Por favor, considere que el platillo de pasta requiere orzo, que es una pasta con forma de arroz; usted puede utilizar una pasta corta diferente, como pastina o coditos, si lo prefiere.

Los ejotes también aparecerán dos veces, una el miércoles cuando los ponga al vapor y los sirva con hamburguesas, y de nuevo en la pasta del viernes. El queso rallado es un ingrediente que utilizará durante toda la semana, en las tostadas, las hamburguesas y el Pan Francés, por lo que le recomendamos hacerlo más sencillo y a un bajo costo usando el mismo tipo de queso para las tres ocasiones, de esa manera usted puede comprar una bolsa grande o un bloque de queso, que suele ser más económico.

Finalmente, mientras que la receta del Pan Francés recomienda usar pan challah o brioche con corte grueso, no es necesario contar con ellos. Le recomendamos comprar una hogaza grande sencilla de bajo costo que sea del gusto de su familia (pan de sándwich está bien), y usarlo para acompañar la sopa de lentejas y para preparar el Pan Francés.

Por favor, tenga en cuenta que las recetas que le ofrecemos son para diferentes números de porciones. La lista de compras está basada en las recetas, así que dependiendo del tamaño de su familia puede necesitar más o menos ingredientes. Recuerde revisar las porciones de las recetas antes de comprar para que pueda ajustar su lista de acuerdo al tamaño de su familia.

Lunes

Sopa de lenteja, pan

Martes

Desayuno: tostadas, fruta

Miércoles

Hamburguesas al revés, ejotes

Jueves

Queso cheddar y Pan Francés con manzana, zanahorias y apio con dip

Viernes

Orzo con jitomates cherry y ejotes, fruta

Produce

1 cabeza de ajo
1 cebolla
6 zanahorias
2 aguacates
2 manzanas
Fruta
1 ½ lbs. de ejotes
1 pinta de jitomates cherry
1 ramito de perejil fresco

Artículos de comestibles / productos secos

1 lata (28 oz) jitomates machacados
½ lb. lentejas marrones
1 hogaza de pan
1 frasco de salsa
1 paquete tortillas de harina
1 paquete de bollos para hamburguesa
1 paquete de pasta orzo (u otra de corte pequeño)

Comidas congeladas

Carne / Mariscos

1 lb. carne molida

Lechería

1 docena de huevos
1 paquete grande de queso cheddar rallado (necesita 2 ¾ de taza en total)
1 pinta de leche
1 barra de mantequilla

Verifique su despensa por

Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Hojas de laurel
Azúcar
Ajo en polvo
Condimentos para hamburguesas (salsa catsup, mostaza, etc.)
Jarabe de maple o mermelada (opcional, para le Pan Francés)
Azúcar morena
Canela
Nuez moscada
Vinagre de vino blanco
Dip o mantequilla de maní para zanahorias y apio (opcional)