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Dinner Tonight: Budget Friendly

Cena para la noche: Presupuesto agradable La lista para la compra: Semana del 12 de Febrero, 2018

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Estimado amigo/a:

¡Aquí está su plan semanal de comidas y su lista de compras!

Esta semana, una hogaza de pan de trigo entero hará una labor doble, tanto en la base de su atún derretido el jueves, como un acompañamiento para la sopa de chili del martes. El viernes, sugerimos que utilice la variante de manzana canela de su lista de la receta de panqueques de suero de leche para añadir sabor y que sea más nutritiva. La receta también requiere usar parte de la harina de trigo entero, pero si lo prefiere, puede omitirla usando harina para todo propósito. También, en lugar de comprar únicamente suero de leche para esta receta, hemos puesto leche en su lista de compras y le recomendamos revisar su alacena para saber si cuenta con vinagre blanco o jugo de limón; al mezclar uno de esos ácidos en la leche común, como se menciona en las notas de la receta, le dará el mismo efecto que el suero de leche con menos gasto y desperdicio.

Finalmente, hemos añadido a la lista de compras, un recipiente de 32 oz de yogur para servirlo junto con los panqueques. Le hemos hecho esta recomendación porque los paquetes más grandes de yogur, generalmente son más económicos, pero sienta la libertad de ajustarlo como sea necesario para su familia. Por ejemplo, una familia de dos que no planean consumir yogur en ningún momento durante la semana, podría sentirse mejor comprando dos tazas individuales.

Por favor, tenga en cuenta que las recetas que le ofrecemos son para diferentes números de porciones. La lista de compras está basada en las recetas, así que, dependiendo del tamaño de su familia, puede necesitar más o menos ingredientes. Recuerde revisar las porciones de las recetas antes de comprar para que pueda ajustar su lista de acuerdo al tamaño de su familia.

Lunes

Pasta con tomates y garbanzos, ensalada verde

Martes

Sopa de chili, pan

Miércoles

Pollo al ajo caramelizado, mezcla de vegetales, camotes horneados

Jueves

Hamburguesas de atún derretido, ensalada verde

Viernes

Panqueques de manzana y canela, fruta y yogur

Produce

1 lb. tomates
1 cabeza de ajo
2 cebollas chicas
1 pimiento verde mediano
2 tallos de apio
1 paquete chico/racimo de albahaca fresca
1 bolsa de ensalada verde
Camotes (1 por persona)
1 manzana
Fruta de su elección

Artículos de comestibles / productos secos

1 lata (15 oz) garbanzos
1 lata (14-16 oz) elote
1 lata (14-16 oz) tomates guisados
1 lata de sopa de tomate
1 (6 oz) lata de atún
1 lb. pasta de trigo entero
1 hogaza de pan de trigo entero

Comidas congeladas

1 bolsa de vegetales mixtos congelados

Carne / Mariscos

1 lb. carne molida
4 pechugas de pollo sin hueso, ni piel

Lechería

12 oz. queso rallado de su elección
½ docena de huevos
1 pinta de leche
1 recipiente de 32 oz de yogur de su elección (para servirlo con los panqueques)

Verifique su despensa por

Vinagre balsámico
Aceite de oliva
Sal
Chile en polvo
Pimienta
Azúcar morena
Mayonesa
Harina para todo propósito
Harina de trigo entero
Canela
Azúcar
Polvo para hornear
Aceite vegetal
Vinagre o jugo de limón
Aderezo para ensalada, si no desea hacer el propio
Jarabe de maple, mermelada o miel (opcional) para poner sobre los panqueques