8 porciones

• 1 paquete (16 onzas) de ziti macaroni
• 1 cebolla mediana, picada (aprox. ½ taza)
• ½ libra de carne molida magra
• 1 frasco (32 onzas) (4 tazas) de salsa para espagueti
• 1 paquete (15 onzas) de queso cottage bajo en grasa
• ½ taza de queso Parmesano reducido en grasa cup
• 1 huevo ligeramente batido
• ½ cdita. sal (opcional)
• ¼ cdita. pimienta
• 1 taza de queso mozzarella parcialmente descremado

1. Cocine los ziti como se indica en el empaque. Escurra.  
2. Dore la carne y la cebolla en una sartén. Escurra la grasa.
3. Añada a la carne molida, el queso cottage, el queso Parmesano, el huevo, la sal y la pimienta y vierta la mitad de la salsa para espagueti.
4. Añada los ziti y revuelva para cubrir.
5. Vierta todo en un refractario. Coloque el resto de la salsa sobre la mezcla de ziti. Espolvoree el queso mozzarella.
6. Hornée a 350°F hasta que esté caliente y burbujeante. Deje reposar por 10 minutos antes de servir.